Yok Academy

เก็บตกภาพบรรยากาศ Matcha Workshop โดยหยกอินเตอร์เทรด ร่วมกับ TENJU & Morihan Thailand เผยเทคนิคทำ Matcha Latte และ Matcha Juice โดยคุณมอส เพจเชื่อปากมอสสิคะ พร้อมอัปเดตตารางคลาสถัดไป

เก็บตกภาพบรรยากาศ Free Workshop Pride of Authenticity โดย YOK Academy ร่วมกับ Senorita Flavoured Syrup เผยศาสตร์การทำเครื่องดื่มและคำนวณต้นทุนโดยพี่โอ๋และพี่จูน SOCOF coffee education

เก็บตกภาพบรรยากาศ Exclusive Masterclass: The German Bread Experience โดยหยกอินเตอร์เทรด ร่วมกับ AEP เผยเทคนิคขนมปังเยอรมันแท้ 8 เมนู โดย Master Baker Clemens Barkhom จาก SchapfenMühle พร้อมอัปเดตตารางคลาสถัดไป

เก็บตกภาพบรรยากาศเวิร์กชอป Bakery Style Orchid 2026 โดยหยกอินเตอร์เทรด ร่วมกับ เนยออร์คิด เผยสูตรเบเกอรีพรีเมียม 2 เมนูเด็ด โดย ผศ.ดร. ณนนท์ แดงสังวาลย์ (เชฟนนท์) พร้อมอัปเดตตารางคลาสถัดไป

เก็บตกภาพบรรยากาศ Seminar & Workshop California Cascade Dairy Cream Cheese โดยหยกอินเตอร์เทรด อัปเกรดเทคนิคเมนูชีสระดับพรีเมียมโดย เชฟเต้ย ทั้ง Cheese Board และเบเกอรีรอบบ่าย พร้อมอัปเดตตารางคลาสถัดไป

เก็บตกภาพบรรยากาศเวิร์กชอป 9 Menu Creation โดยหยกอินเตอร์เทรด ร่วมกับ CP-Meiji เผยเทคนิคทำเครื่องดื่มอัปยอดขายจากคุณตี๋ Barista ระดับประเทศ และคุณตูน CP-Meiji พร้อมแจกสูตรและอัปเดตตารางคลาสถัดไป

จบลงไปอย่างน่าประทับใจและได้เทคนิคความอร่อยกลับบ้านกันไปแบบจัดเต็ม! สำหรับงานเวิร์กชอปทำโดนัทสุดพิเศษ “WORKSHOP TEGRAL SOFT'R DONUT” ในธีม “Signature Softness, Endless Possibilities” ที่ทาง บริษัท หยกอินเตอร์เทรด (เชียงใหม่) จำกัด ร่วมกับ Puratos (พูราโตส) จัดขึ้นเพื่ออัปเดตเทรนด์และเทคนิคการทำโดนัทสูตรพรีเมียมให้กับผู้ประกอบการและผู้ที่ชื่นชอบการทำขนม

บริษัท หยกอินเตอร์เทรด (เชียงใหม่) จำกัด (สาขาสำนักงานใหญ่) รู้สึกเป็นเกียรติและขอขอบพระคุณคณะอาจารย์ ผู้ทรงคุณวุฒิ และผู้เข้าร่วมอบรมหลักสูตร "พัฒนาสมรรถนะนักสร้างแผนการตลาดด้วยเทคโนโลยีดิจิทัลและปัญญาประดิษฐ์" (Non-Degree) จากคณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยพายัพ ร่วมกับ กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (กระทรวง อว.) ที่ได้ให้เกียรติเข้าศึกษาดูงาน และร่วมแลกเปลี่ยนมุมมองการดำเนินธุรกิจจริงกับทางบริษัทฯ

จบลงไปอย่างน่าประทับใจและจัดเต็มแรงบันดาลใจระดับพรีเมียม! สำหรับงานเวิร์กชอปสุดเอ็กซ์คลูซีฟ “The Ultimate Baking Experience: From Artisan to Fine Patisserie” ที่ทาง บริษัท หยกอินเตอร์เทรด (เชียงใหม่) จำกัด จัดขึ้นเมื่อวันเสาร์ที่ 18 กรกฎาคม 2569 ที่ผ่านมา ณ ห้องสัมมนาใหญ่ ชั้น 2 หยกอินเตอร์เทรด สาขาสำนักงานใหญ่

บรรยากาศเวิร์กชอป Menu Ideation with Chef Kerr โดยหยกอินเตอร์เทรด ร่วมกับ Philadelphia สอนทำ Chocolate Creamcheese Tart โดยเชฟเคอร์ จาก Hell's Kitchen Thailand SS1

ในฐานะคนทำงานเบเกอรี่และอาหาร เรามักคุ้นเคยกับวัตถุดิบที่ผลิตจากสายพานโรงงานอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ แต่ท่ามกลางกระแสเหล่านั้น ทราบไหมครับว่าในมุมสงบของเชียงใหม่ ยังมีโรงงานชีสขนาดเล็กรุ่นบุกเบิกที่ยืนระยะมานานกว่า 30 ปี ซ่อนตัวอยู่

ผ่านพ้นไปแล้วกับความสนุกและคุ้มค่าแบบจัดเต็ม! สำหรับกิจกรรม “SPINZ Festival” ที่ทาง บริษัท หยกอินเตอร์เทรด (เชียงใหม่) จำกัด ร่วมกับ บริษัท วาณีฟู๊ด โปรดักส์ จำกัด ขนทัพความสดชื่นจากไซรัปน้องใหม่อย่าง Spinz มาให้ชาวเชียงใหม่ได้สัมผัสกันอย่างใกล้ชิดตลอดทั้งวัน เมื่อวันเสาร์ที่ 11 กรกฎาคม 2569 ณ สาขาสำนักงานใหญ่ และวันอาทิตย์ที่ 12 กรกฎาคม 2569 ณ สาขาหางดง ที่ผ่านมา

จบลงไปอย่างสนุกสนานและได้ไอเดียไปต่อยอดกันแบบฉ่ำๆ สำหรับงาน Workshop สุดพิเศษ “Fruity Tea Festival” ที่ทาง บริษัท หยกอินเตอร์เทรด (เชียงใหม่) จำกัด ร่วมกับ บริษัท วาณีฟู๊ด โปรดักส์ จำกัด จัดขึ้นเมื่อวันเสาร์ที่ 11 กรกฎาคม 2569 ที่ผ่านมา ณ ห้องสัมมนาใหญ่ ชั้น 2 หยกอินเตอร์เทรด สาขาสำนักงานใหญ่

อบอวลไปด้วยความสุขและความอร่อยระดับเวิลด์คลาส! สำหรับงาน Workshop สุดพิเศษ “Master Class Master Chef : Bake Your Happiness with KCG by Emborg” ที่ทาง บริษัท หยกอินเตอร์เทรด (เชียงใหม่) จำกัด ร่วมกับ บริษัท เคซีจี คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) จัดขึ้นเมื่อวันเสาร์ที่ 4 กรกฎาคม 2569 ที่ผ่านมา ณ ห้องสัมมนาใหญ่ ชั้น 2 หยกอินเตอร์เทรด สาขาสำนักงานใหญ่

จบลงไปแล้วอย่างน่าประทับใจสำหรับชาวคาเฟ่และมัทฉะเลิฟเวอร์ กับงาน Workshop “Viral Matcha For Cafe” ที่ทาง บริษัท หยกอินเตอร์เทรด (เชียงใหม่) จำกัด ร่วมกับ TENJU & Morihan Thailand จัดขึ้นเมื่อวันศุกร์ที่ 19 มิถุนายน 2569 ที่ผ่านมา ณ ห้องเวิร์กชอปเล็ก ชั้น 1 หยกอินเตอร์เทรด สาขาหางดง

ผ่านพ้นไปเรียบร้อยแล้วกับอีกหนึ่งกิจกรรมสุดพิเศษสำหรับชาวเบเกอรี ในงาน Workshop “Cocoa Creations By Tulip CocoaRista” ซึ่งจัดขึ้นโดยความร่วมมือระหว่าง บริษัท หยกอินเตอร์เทรด (เชียงใหม่) จำกัด และ บริษัท ซีโน-แปซิฟิค เทรดดิ้ง (ไทยแลนด์) จำกัด เมื่อวันเสาร์ที่ 13 มิถุนายน 2569 ที่ผ่านมา ณ ห้องสัมมนาใหญ่ ชั้น 2 หยกอินเตอร์เทรด สาขาสำนักงานใหญ่

จบลงไปอย่างอบอวลด้วยกลิ่นอายความหอมหวานและไอเดียสร้างสรรค์ สำหรับงาน Workshop สุดพิเศษ “LEVEL UP YOUR COCOA EXPERIENCE” ที่ทาง บริษัท หยกอินเตอร์เทรด (เชียงใหม่) จำกัด ร่วมกับ บริษัท ซีโน-แปซิฟิค เทรดดิ้ง (ไทยแลนด์) จำกัด จัดขึ้นเมื่อวันเสาร์ที่ 27 มิถุนายน 2569 ที่ผ่านมา ณ ห้องสัมมนาใหญ่ ชั้น 2 หยกอินเตอร์เทรด สาขาสำนักงานใหญ่

ในยุคที่ทุกอย่างต้องถ่ายรูปสวย และมีตัวเลือกขนมละลานตา เค้กโบราณหน้าบัตเตอร์ครีมดอกไม้กลับกลายเป็นสิ่งที่ผู้คนโหยหาอย่างน่าประหลาดใจ มันคือการบริโภคด้วย "ความคิดถึง" (Nostalgic Consumption) ที่เชื่อมโยงเรากลับไปสู่ความทรงจำอันเรียบง่ายในวัยเยาว์