บรรยากาศ “Seminar & Workshop California Cascade Dairy Cream Cheese” ยกระดับเมนูด้วยครีมชีสระดับพรีเมียม
จบลงไปอย่างน่าประทับใจและได้เทคนิคความอร่อยระดับพรีเมียมกลับบ้านกันไปแบบเต็มอิ่ม! สำหรับงาน “Seminar & Workshop California Cascade Dairy Cream Cheese: ยกระดับเมนูด้วยครีมชีสระดับพรีเมียมจากแคลิฟอร์เนีย” ที่ทาง บริษัท หยกอินเตอร์เทรด (เชียงใหม่) จำกัด จัดขึ้นเมื่อวันจันทร์ที่ 3 สิงหาคม 2569 ที่ผ่านมา ณ ห้องสัมมนาใหญ่ ชั้น 2 หยกอินเตอร์เทรด สาขาสำนักงานใหญ่
บรรยากาศภายในงานทั้งรอบเช้าและรอบบ่ายเต็มไปด้วยความคึกคักจากเหล่าสายเบเกอรี ผู้ประกอบการร้านคาเฟ่ และผู้ที่หลงใหลในรสชาติของชีส ที่มาร่วมเรียนรู้การใช้วัตถุดิบชั้นเลิศอย่าง Cascade Cream Cheese และ Point Reyes Cheese เพื่อนำไปต่อยอดเพิ่มมูลค่าให้กับเมนูหน้าร้าน
เจาะลึกเทคนิคเมนูชีสระดับพรีเมียม โดย "เชฟเต้ย" (Chef Toey) งานนี้ได้รับเกียรติจาก Chef Toey (เชฟเต้ย) เชฟผู้เชี่ยวชาญมาร่วมถ่ายทอดเทคนิคการรังสรรค์เมนูชีสอย่างมืออาชีพ ทั้งแบบสัมมนาให้ความรู้และการลงมือทำจริงแบบ Hands-on จัดเต็มความรู้แน่นๆ ถึง 2 รอบ
- รอบเช้า: Seminar & California Cheese Board
Cream Cheese Spread & Sourdough: การทำสเปรดครีมชีส 4 รสชาติ ทานคู่กับขนมปังซาวโดว์
Garlic Cream Cheese Bun: ขนมปังกระเทียมครีมชีสสไตล์เกาหลี ยอดฮิตติดตลาด
California Cheese Board: เทคนิคการจัดชีสบอร์ดระดับพรีเมียม ดึงความโดดเด่นของชีสออกมาได้อย่างน่าประทับใจ - รอบบ่าย: Workshop เน้นลงมือทำจริง
Nama Mochi Donut: โดนัทโมจินามะ สัมผัสเหนียวนุ่มลงตัว
Shine Muscat Jelly Cheese Pie: ชีสพายเจลลีองุ่นไซน์มัสแคท สดชื่น รสชาติละมุน
Sky Matcha with Cream Cheese Cloud: เมนูเครื่องดื่มมัทฉะท็อปด้วยฟองครีมชีสนุ่มฟู
ติดตามกิจกรรมและเวิร์กชอปดีๆ จากหยกอินเตอร์เทรด ทางหยกอินเตอร์เทรดฯ ต้องขอขอบพระคุณเชฟเต้ย พันธมิตรผู้สนับสนุนวัตถุดิบครีมชีสคุณภาพระดับพรีเมียมจากแคลิฟอร์เนีย และผู้เข้าร่วมสัมมนาและเวิร์กชอปทุกท่านที่มาร่วมอัปเกรดทักษะและสร้างสรรค์เมนูอร่อยๆ ไปด้วยกัน
สำหรับผู้ประกอบการและสายเบเกอรีที่ไม่อยากพลาดคลาสเรียนและกิจกรรมดีๆ ในครั้งถัดไป สามารถกดติดตามข่าวสาร สาระความรู้ และอัปเดตตารางกิจกรรมได้ที่หน้าเพจ หยกอินเตอร์เทรด (เชียงใหม่)
เช็กคลาสเรียนและกิจกรรมถัดไปได้เลยที่: ปฏิทินกิจกรรมหยกอินเตอร์เทรด
