บรรยากาศเวิร์กชอปสุดเอ็กซ์คลูซีฟ "Viral Matcha For Cafe" by TENJU & Morihan Thailand
อัพเดทล่าสุด: 15 ก.ค. 2026
653 ผู้เข้าชม

เก็บตกภาพบรรยากาศเวิร์กชอปสุดเอ็กซ์คลูซีฟ "Viral Matcha For Cafe"
จบลงไปแล้วอย่างน่าประทับใจสำหรับชาวคาเฟ่และมัทฉะเลิฟเวอร์ กับงาน Workshop “Viral Matcha For Cafe” ที่ทาง บริษัท หยกอินเตอร์เทรด (เชียงใหม่) จำกัด ร่วมกับ TENJU & Morihan Thailand จัดขึ้นเมื่อวันศุกร์ที่ 19 มิถุนายน 2569 ที่ผ่านมา ณ ห้องเวิร์กชอปเล็ก ชั้น 1 หยกอินเตอร์เทรด สาขาหางดง
บรรยากาศภายในงานเต็มไปด้วยความอบอุ่นและเป็นกันเอง เจาะลึกเฉพาะกลุ่มเน้นๆ เพียง 10 ท่านเท่านั้น ทำให้ผู้เข้าร่วมเวิร์กชอปทุกคนได้ลงมือทำและแลกเปลี่ยนความรู้กันอย่างใกล้ชิด โดยมี “คุณมอส” จากเพจเชื่อปากมอสนะคะ ผู้มีประสบการณ์และความเชี่ยวชาญด้านมัทฉะ มาร่วมพูดคุย แชร์เทคนิค และเติมเต็มความรู้ให้คลาสนี้สนุกสนานและได้สาระแบบจัดเต็ม
เนื้อหาภายในคลาสเรียกได้ว่าตอบโจทย์คนทำร้านกาแฟและคาเฟ่ยุคนี้สุดๆ เพราะทุกคนได้เรียนรู้และลงมือทำจริงในหลายด้าน
- เจาะลึกและชิมมัทฉะแต่ละเกรด เปิดประสบการณ์ทดลองชิมมัทฉะแบบ Usucha และ Latte เรียนรู้ความแตกต่างของมัทฉะตั้งแต่เกรดพรีเมียมไปจนถึงเกรดเบเกอรี เพื่อนำไปเลือกใช้ในร้านได้อย่างเหมาะสมและคุ้มทุนที่สุด
- สอนทำท็อปปิ้งสูตรเด็ด เผยสูตรการทำ Soft Cream และ Cream Cheese ท็อปปิ้งยอดฮิตที่ช่วยเพิ่มมูลค่าและสร้างเอกลักษณ์ให้เมนูเครื่องดื่ม
- แจกสูตรและสอนทำ 3 เมนู Viral ยอดฮิต แกะสูตรเมนูดังที่กำลังเป็นกระแสในโซเชียล ได้แก่ Soft Matcha Coconut, Coconut Matcha Creamcheese และ Matcha Yuzu พร้อมเปิดโอกาสให้ผู้ร่วมงานได้ครีเอทและลงมือทำเมนูของตัวเองกลับบ้านไปอีกคนละ 1 เมนู
บทความที่เกี่ยวข้อง
เก็บตกภาพบรรยากาศเวิร์กชอป 9 Menu Creation โดยหยกอินเตอร์เทรด ร่วมกับ CP-Meiji เผยเทคนิคทำเครื่องดื่มอัปยอดขายจากคุณตี๋ Barista ระดับประเทศ และคุณตูน CP-Meiji พร้อมแจกสูตรและอัปเดตตารางคลาสถัดไป
จบลงไปอย่างน่าประทับใจและจัดเต็มแรงบันดาลใจระดับพรีเมียม! สำหรับงานเวิร์กชอปสุดเอ็กซ์คลูซีฟ “The Ultimate Baking Experience: From Artisan to Fine Patisserie” ที่ทาง บริษัท หยกอินเตอร์เทรด (เชียงใหม่) จำกัด จัดขึ้นเมื่อวันเสาร์ที่ 18 กรกฎาคม 2569 ที่ผ่านมา ณ ห้องสัมมนาใหญ่ ชั้น 2 หยกอินเตอร์เทรด สาขาสำนักงานใหญ่
เก็บตกภาพบรรยากาศเวิร์กชอป Bakery Style Orchid 2026 โดยหยกอินเตอร์เทรด ร่วมกับ เนยออร์คิด เผยสูตรเบเกอรีพรีเมียม 2 เมนูเด็ด โดย ผศ.ดร. ณนนท์ แดงสังวาลย์ (เชฟนนท์) พร้อมอัปเดตตารางคลาสถัดไป


