หยกฯ เปิดบ้านต้อนรับคณะครูและนักเรียน ร.ร.เรยีนาเชลีวิทยาลัย ร่วมกับ พาร์ทเนอร์ KCG ส่งเสริมการเรียนรู้นอกห้องเรียน มุ่งสู่อาชีพเชฟเบเกอรี่มืออาชีพ

     เมื่อวันที่ 3 กันยายน 2569 ที่ผ่านมา บริษัท หยกอินเตอร์เทรด (เชียงใหม่) จำกัด รู้สึกยินดีและเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้มีโอกาสเปิดบ้านต้อนรับคณะครูและน้องๆ นักเรียนจาก โรงเรียนเรยีนาเชลีวิทยาลัย จ.เชียงใหม่ ในกิจกรรมศึกษาดูงานและเปิดประสบการณ์การเรียนรู้นอกห้องเรียน (Experiential Learning) เพื่อแนะแนวสายอาชีพและสร้างแรงบันดาลใจสู่เส้นทาง "การเป็นเชฟเบเกอรี่มืออาชีพ" (Culinary Arts & Bakery Career) ให้แก่เยาวชนรุ่นใหม่



     กิจกรรมในครั้งนี้ หยกอินเตอร์เทรด ได้ผนึกกำลังร่วมกับพาร์ทเนอร์ชั้นนำระดับประเทศอย่าง บริษัท เคซีจี คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ KCG ผู้เชี่ยวชาญด้านเนย ชีส และวัตถุดิบเบเกอรี่คุณภาพสูง ในการร่วมสนับสนุนวัตถุดิบพรีเมียม พร้อมทั้งจัดส่งทีมเชฟมืออาชีพมาร่วมถ่ายทอดความรู้ เทคนิคเชิงลึก และจัดกิจกรรม Mini Workshop ทำเบเกอรี่สุดพิเศษ ให้แก่น้องๆ ได้ลงมือปฏิบัติจริง

กิจกรรมไฮไลท์และการเรียนรู้ในครั้งนี้ 

• Career Exploration & Industry Insights: เปิดมุมมองการทำงานจริงในอุตสาหกรรมอาหารและเบเกอรี่ เรียนรู้แนวทางการประกอบอาชีพเชฟ เส้นทางเติบโต และทักษะสำคัญที่จำเป็นในภาคธุรกิจ ตั้งแต่การเลือกสรรวัตถุดิบจนถึงการบริหารจัดการหน้าร้าน
• Hands-on Mini Bakery Workshop: กิจกรรมลงมือทำเบเกอรี่จริง โดยได้รับการแนะนำอย่างใกล้ชิดจากเชฟมืออาชีพของ KCG เรียนรู้เทคนิคการผสม ชั่งตวง และการอบขนม เพื่อสร้างสรรค์เมนูเบเกอรี่แสนอร่อยด้วยตนเอง
• Ingredient Mastery with KCG: ทำความเข้าใจคุณสมบัติและการประยุกต์ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง เช่น แป้ง และผลิตภัณฑ์นม เพื่อสร้างเอกลักษณ์และความอร่อยให้กับเมนูขนมหวาน

     หยกอินเตอร์เทรด เชื่อมั่นว่าการศึกษาที่เปี่ยมประสิทธิภาพต้องไม่จำกัดอยู่เพียงในห้องเรียน แต่คือการเปิดโอกาสให้เยาวชนได้สัมผัส 'ประสบการณ์จริง' เพื่อค้นพบความชอบและเป้าหมายในอนาคต บริษัทฯ ขอขอบคุณโรงเรียนเรยีนาเชลีวิทยาลัย และพาร์ทเนอร์ KCG Corporation ที่ร่วมกันสร้างสรรค์พื้นที่แห่งการเรียนรู้ในครั้งนี้ เราพร้อมที่จะเป็นกำลังสำคัญในการสนับสนุนแรงบันดาลใจและบ่มเพาะเมล็ดพันธุ์ใหม่ๆ ให้ก้าวสู่การเป็นเชฟและผู้ประกอบการเบเกอรี่รุ่นใหม่ที่มีคุณภาพต่อไป