สูตรอร่อย

แจกความอร่อยระดับต้นตำรับกับเมนูขนมไทยยอดฮิตที่เคี่ยวน้ำมะพร้าวน้ำหอมแท้ ผสานสาคูแบบไทยๆ กลิ่นหอมอัญชัน และราดหน้ากะทิเข้มข้นนุ่มละมุนลิ้น เมนูตะโก้สาคูอัญชันมะพร้าวอ่อน ถือเป็นหนึ่งในเมนูที่ได้รับเสียงตอบรับอย่างล้นหลาม ด้วยจุดเด่นของเม็ดสาคูเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นน้ำมะพร้าวน้ำหอมธรรมชาติ และความกลมกล่อมของหน้ากะทิเค็มหวานกำลังดี วันนี้เรานำสูตรฉบับเต็มและเทคนิคการทำเพื่อการค้ามาแบ่งปันให้ทุกท่านได้นำไปสร้างสรรค์ความอร่อยต่อที่บ้านหรือทำขายสร้างรายได้

จบลงไปอย่างประทับใจกับงานสาธิตเมนูโดนัทสุดครีเอทีฟ! Thai Tea Biscoff & Mango Sticky Rice Donut โดย เชฟโต้ง (Puratos Thailand) x หยกอินเตอร์เทรด หลายคนอาจมองว่าการทำโดนัทฟิวชันกลิ่นอายไทยๆ เป็นแค่การจับรสชาติไทยมาใส่ แต่ เชฟโต้ง ชี้ให้เห็นว่า หัวใจที่แท้จริงคือ "การเข้าใจโครงสร้างและเทคนิค" เพื่อให้รสชาติและเนื้อสัมผัสเสริมกันได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ทุกปีเมื่อเดือนสิงหาคมใกล้เข้ามา หลายบ้านเริ่มคิดหนักเรื่องเดิม จะให้อะไรคุณแม่ดี ของราคาแพงนั้นซื้อง่าย จ่ายเงินก็จบ แต่สิ่งที่แม่ส่วนใหญ่อยากได้จริงๆ มักไม่ใช่ของชิ้นนั้น มันคือเวลาที่ลูกตั้งใจทำอะไรสักอย่างด้วยมือตัวเอง แม้จะเป็นเพียงขนมถ้วยเล็กๆ ในครัวที่บ้าน

มาลองทำเมนูเบเกอรี่ที่ทั้งสวยและอร่อยกับ "คัพเค้กอัญชัน" สปันจ์เค้กเนื้อนุ่มฟู กลิ่นหอมวานิลลาอ่อนๆ ตัดกับความหวานมันของครีมบัตเตอร์สีฟ้าพาสเทลที่บีบเป็นทรงดอกไม้สวยงาม เหมาะสำหรับเป็นของขวัญ ขนมจัดเบรก หรือทำขายสร้างรายได้เสริม รับรองว่าสูตรนี้เนื้อเค้กนุ่มนานแน่นอน