แชร์

บรรยากาศเวิร์กชอป “Cocoa Creations By Tulip CocoaRista” และเชฟโจ จาก Chef joe's Bake shop

อัพเดทล่าสุด: 15 ก.ค. 2026
511 ผู้เข้าชม

เก็บตกภาพบรรยากาศเวิร์กชอป “Cocoa Creations By Tulip CocoaRista”

ผ่านพ้นไปเรียบร้อยแล้วกับอีกหนึ่งกิจกรรมสุดพิเศษสำหรับชาวเบเกอรี ในงาน Workshop “Cocoa Creations By Tulip CocoaRista” ซึ่งจัดขึ้นโดยความร่วมมือระหว่าง บริษัท หยกอินเตอร์เทรด (เชียงใหม่) จำกัด และ บริษัท ซีโน-แปซิฟิค เทรดดิ้ง (ไทยแลนด์) จำกัด เมื่อวันเสาร์ที่ 13 มิถุนายน 2569 ที่ผ่านมา ณ ห้องสัมมนาใหญ่ ชั้น 2 หยกอินเตอร์เทรด สาขาสำนักงานใหญ่

งานนี้อบอวลไปด้วยกลิ่นอายความหอมของโกโก้และความตั้งใจของผู้เข้าร่วมเวิร์กชอปทั้งรอบเช้าและรอบบ่าย รอบละ 30 ท่าน ซึ่งบรรยากาศเป็นไปอย่างใกล้ชิดและเป็นกันเอง ทุกคนได้เก็บเกี่ยวเทคนิคการทำขนมกันแบบจัดเต็ม

ไฮไลต์ของงานนี้คือการกลับมาอีกครั้งของ #เชฟโจ จาก Chef joe's Bake shop ที่มาถ่ายทอดความรู้และแชร์เทคนิคการรังสรรค์เมนูขนมหวานจากผงโกโก้พรีเมียม Tulip CocoaRista โดยเชฟโจได้นำเสนอ 3 เมนูไฮไลต์ที่สร้างความประทับใจให้กับผู้ร่วมงานอย่างมาก ได้แก่

  • ช็อกโกแลตออมเบรเบรด (Chocolate Ombre Bread)  เมนูขนมปังไล่เฉดสีสุดละมุน ที่นอกจากหน้าตาสวยงามน่าทานแล้ว เนื้อสัมผัสยังนุ่มหนึบพร้อมรสชาติโกโก้เข้มข้น
  • ช็อกโกบานาน่า พีนัทบัตเตอร์มูสเค้ก (Choco-Banana Peanut Butter Mousse Cake)  การผสมผสานที่ลงตัวขั้นสุดระหว่างความเข้มของช็อกโกแลต ความหวานของกล้วย และความหอมมันของพีนัทบัตเตอร์มูส เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น
  • เมนูลับสุดพิเศษ (Special Secret Menu)  เมนูเซอร์ไพรส์ที่เชฟโจตั้งใจอุบไว้เพื่อแจกสูตรและเผยเทคนิคเฉพาะภายในงานนี้โดยเฉพาะ ทำเอาผู้เข้าเวิร์กชอปตื่นตาตื่นใจไปตามๆ กัน


หยกอินเตอร์เทรดฯ ขอขอบพระคุณเชฟโจ พันธมิตรใจดีอย่างซีโน-แปซิฟิคฯ และผู้เข้าร่วมเวิร์กชอปทุกท่านที่มาร่วมเติมความหวานและสร้างสรรค์เมนูอร่อยๆ ไปด้วยกัน สำหรับใครที่พลาดกิจกรรมในครั้งนี้ไป สามารถกดติดตามหน้าเพจหยกอินเตอร์เทรดฯ เอาไว้เพื่อไม่ให้พลาดกิจกรรมดีๆ และสาระความรู้ในครั้งต่อไป!


บทความที่เกี่ยวข้อง
เค้กโบราณ แคปซูลกาลเวลา บัตเตอร์ครีม เยลลี่เชอรี่ และความคิดถึง
ในยุคที่ทุกอย่างต้องถ่ายรูปสวย และมีตัวเลือกขนมละลานตา เค้กโบราณหน้าบัตเตอร์ครีมดอกไม้กลับกลายเป็นสิ่งที่ผู้คนโหยหาอย่างน่าประหลาดใจ มันคือการบริโภคด้วย "ความคิดถึง" (Nostalgic Consumption) ที่เชื่อมโยงเรากลับไปสู่ความทรงจำอันเรียบง่ายในวัยเยาว์
ลมหายใจของชีสทำมือ 4 เรื่องจริง Dacheeso แบรนด์ชีสดั้งเดิมเจ้าแรกๆของเชียงใหม่
ในฐานะคนทำงานเบเกอรี่และอาหาร เรามักคุ้นเคยกับวัตถุดิบที่ผลิตจากสายพานโรงงานอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ แต่ท่ามกลางกระแสเหล่านั้น ทราบไหมครับว่าในมุมสงบของเชียงใหม่ ยังมีโรงงานชีสขนาดเล็กรุ่นบุกเบิกที่ยืนระยะมานานกว่า 30 ปี ซ่อนตัวอยู่
กิจกรรมเวิร์กชอป “Menu Ideation with Chef Kerr” ยกระดับเมนูเบเกอรีระดับเชฟ
บรรยากาศเวิร์กชอป Menu Ideation with Chef Kerr โดยหยกอินเตอร์เทรด ร่วมกับ Philadelphia สอนทำ Chocolate Creamcheese Tart โดยเชฟเคอร์ จาก Hell's Kitchen Thailand SS1
icon-messenger
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้