แชร์

บรรยากาศเวิร์กชอป “Menu Ideation with Chef Kerr” ยกระดับเมนูเบเกอรีระดับเชฟ

อัพเดทล่าสุด: 31 ส.ค. 2026

2 ผู้เข้าชม

จบลงไปอย่างน่าประทับใจและได้เทคนิคเบเกอรีกลับบ้านกันไปแบบเต็มอิ่ม! สำหรับงานเวิร์กชอปสุดเอ็กซ์คลูซีฟ “Menu Ideation with Chef Kerr” ที่ทาง บริษัท หยกอินเตอร์เทรด (เชียงใหม่) จำกัด ร่วมกับ Philadelphia (ฟิลาเดลเฟีย ครีมชีส) จัดขึ้นเมื่อวันเสาร์ที่ 25 กรกฎาคม 2569 ที่ผ่านมา ณ ห้องสัมมนาใหญ่ ชั้น 2 หยกอินเตอร์เทรด สาขาสำนักงานใหญ่

บรรยากาศภายในงานรอบบ่ายเต็มไปด้วยความคึกคัก อบอุ่น และเป็นกันเอง โดยมีผู้เข้าร่วมเวิร์กชอป ผู้ประกอบการร้านเบเกอรี และเหล่าคาเฟ่ฮ็อปเปอร์มาร่วมเรียนรู้ขั้นตอนการทำเบเกอรีระดับมืออาชีพอย่างใกล้ชิด

ไฮไลต์เมนูสุดพิเศษโดย "เชฟเคอร์" จาก Hell's Kitchen Thailand ความพิเศษของงานนี้คือการได้รับเกียรติจาก #ChefKerr (เชฟเคอร์) เชฟมากฝีมือจากรายการ Hell's Kitchen Thailand Season 1 มาร่วมถ่ายทอดเทคนิค เคล็ดลับการประกอบขนม และแชร์ไอเดียการต่อยอดเมนูเบเกอรีอย่างมืออาชีพ

ไฮไลต์เด็ดที่ผู้เข้าร่วมงานทุกคนได้ลงมือทำจริง คือเมนู "Chocolate Creamcheese Tart" ที่ดึงความหอมมัน เข้มข้น นุ่มละมุนของ Philadelphia Cream Cheese มาตัดกับความเข้มข้นของช็อกโกแลตได้อย่างลงตัว รังสรรค์ออกมาเป็นเมนูทาร์ตสุดหรูที่ทั้งสวยงามและรสชาติระดับพรีเมียม สามารถนำไปปรับใช้เพิ่มมูลค่าและกำไรหน้าร้านได้อย่างดีเยี่ยม

ติดตามกิจกรรมและเวิร์กชอปดีๆ จากหยกอินเตอร์เทรด ทางหยกอินเตอร์เทรดฯ ต้องขอขอบพระคุณเชฟเคอร์, พันธมิตรใจดีอย่าง Philadelphia และผู้เข้าร่วมเวิร์กชอปทุกท่านที่มาร่วมสร้างสรรค์เมนูอร่อยๆ และเติมเต็มแรงบันดาลใจให้กันในวันนั้น

สำหรับใครที่พลาดคลาสเรียนเบเกอรีและเวิร์กชอปปังๆ ในครั้งนี้ สามารถกดติดตามข่าวสาร เทรนด์เครื่องดื่ม-เบเกอรี และตารางกิจกรรมครั้งต่อไปได้ที่หน้าเพจ หยกอินเตอร์เทรด (เชียงใหม่) เพื่อไม่ให้พลาดโอกาสดีๆ ในการอัปเวลธุรกิจของคุณ!

เช็กคลาสเรียนและกิจกรรมถัดไปได้เลยที่: ปฏิทินกิจกรรมหยกอินเตอร์เทรด