คุณสมบัติ แป้งบัควีท (BBI) 500g.
-เป็นแป้งที่ผลิตจากเมล็ดบัควีท
-ปราศจากกลูเตนและธัญพืช
-มีโปรตีน เส้นใยอาหาร และวิตามินบี
-อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย
-สามารถใช้แป้งบัควีทแทนแป้งสาลีอเนกประสงค์
วิธีการใช้ สำหรับประกอบอาหารและขนม เช่น ขนมปัง แพนเค้ก แป้งพิซซ่า เบเกอรี่ เครป แร็ป ทำเส้นโซบะ เป็นต้น
วิธีการเก็บรักษา เก็บในที่แห้ง บรรจุใส่ภาชนะที่สะอาด และปิดสนิท หลีกเลี่ยงจากความชื้นและแสงแดด