Gelita เจลาตินแผ่น 5 แผ่น (แบ่งบรรจุ)
SKU : 8101002050019
ขายแล้ว 0 ชิ้น
จำนวน
มีสินค้าอยู่ในคลัง 217 ชิ้น
คำอธิบายสินค้าแบบย่อ
คุณสมบัติ เจลาตินแผ่น Gelita 5 แผ่น
-เจลาตินสำหรับที่ใช้ผสมในอาหาร
-ใช้เป็นสารที่ทำให้เกิดเจลที่คืนตัวเป็นของเหลวได้เมื่อได้รับความร้อน
-ใช้เป็นสารที่ทำให้เกิดความคงตัวเป็นอิมัลซิไฟเออร์
-ทำให้น้ำกับไขมันรวมตัวกันได้ดีไม่แยกชั้น
-ใช้ทดแทนไขมันใช้สำหรับการจับและเก็บรักษากลิ่นรส
วิธีการใช้ ก่อนใช้ต้องนำมาแช่ในน้ำเย็นจัดใส่น้ำแข็งประมาณ 10-15 นาที จนแผ่นเจลาตินนิ่มและพองตัวเป็นสองเท่า แล้วนำไปละลายกับส่วนผสมของเหลว ผลิตภัณฑ์นม ซาวร์ครีม ครีมชีส คอตเตจชีส ชีสสเปรด ขนมหวานและเค้ก พุดดิ้ง มูสเค้ก ไอศครีม เยลลี มาชแมลโล หมากฝรั่ง ขนมที่เคลือบน้ำตาลทั้งหลายรวมทั้งซีเรียลบาร์ เป็นต้น
วิธีการเก็บรักษา เก็บในภาชนะที่แห้ง ปิดฝาให้สนิทและเก็บในพื้นที่ที่ไม่ร้อนจัด ไม่จำเป็นต้องเก็บในตู้เย็น
-เจลาตินสำหรับที่ใช้ผสมในอาหาร
-ใช้เป็นสารที่ทำให้เกิดเจลที่คืนตัวเป็นของเหลวได้เมื่อได้รับความร้อน
-ใช้เป็นสารที่ทำให้เกิดความคงตัวเป็นอิมัลซิไฟเออร์
-ทำให้น้ำกับไขมันรวมตัวกันได้ดีไม่แยกชั้น
-ใช้ทดแทนไขมันใช้สำหรับการจับและเก็บรักษากลิ่นรส
วิธีการใช้ ก่อนใช้ต้องนำมาแช่ในน้ำเย็นจัดใส่น้ำแข็งประมาณ 10-15 นาที จนแผ่นเจลาตินนิ่มและพองตัวเป็นสองเท่า แล้วนำไปละลายกับส่วนผสมของเหลว ผลิตภัณฑ์นม ซาวร์ครีม ครีมชีส คอตเตจชีส ชีสสเปรด ขนมหวานและเค้ก พุดดิ้ง มูสเค้ก ไอศครีม เยลลี มาชแมลโล หมากฝรั่ง ขนมที่เคลือบน้ำตาลทั้งหลายรวมทั้งซีเรียลบาร์ เป็นต้น
วิธีการเก็บรักษา เก็บในภาชนะที่แห้ง ปิดฝาให้สนิทและเก็บในพื้นที่ที่ไม่ร้อนจัด ไม่จำเป็นต้องเก็บในตู้เย็น
