ปลาหมึกม่วง แป้งเค้ก 1kg.

แป้งเค้กคุณภาพเยี่ยม ปลาหมึกม่วง (Violet Octopus) 1 kg. 

เนรมิตเค้กเนื้อนุ่มฟู เบาละมุนลิ้น ดุจมืออาชีพ

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
- เนื้อเค้กเบาพิเศษ: แป้งเค้กที่ผลิตจากข้าวสาลีคุณภาพสูง ผ่านกระบวนการพิเศษ ทำให้ได้เค้กที่มีโครงสร้างที่นุ่มนวลและฟูเบาเป็นพิเศษ
- ค่าโปรตีนต่ำ (Low Protein): เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำเค้ก, ชิฟฟอน, สปันจ์เค้ก, และขนมอบที่ต้องการความนุ่มนวล ไม่เหนียวหนัก
- ส่วนผสมลงตัว: ช่วยให้ส่วนผสมเข้ากันได้ง่าย โอกาสเกิดก้อนแป้งมีน้อย ทำให้มือใหม่ก็สามารถทำเค้กได้อย่างมั่นใจ
- สีขาวสะอาด: เนื้อแป้งสีขาวนวล ช่วยให้สีของส่วนผสมอื่นๆ ในเค้ก (เช่น ไข่แดง, สีผสมอาหาร) ดูเด่นชัดและน่ารับประทาน
- ขนาดคุ้มค่า: บรรจุ 1 กิโลกรัม เหมาะสำหรับผู้ที่ทำขนมเป็นประจำ หรือร้านเบเกอรี่ขนาดเล็ก

เหมาะสำหรับทำเมนู
- เค้กเนย (Butter Cake): เนื้อนุ่ม หอมมัน
- สปันจ์เค้ก (Sponge Cake): ฟูเบา คงรูปสวยงาม
- ชิฟฟอนเค้ก (Chiffon Cake): ละมุนลิ้น เหมือนปุยเมฆ
- คัพเค้ก (Cupcakes): เนื้อสัมผัสยอดเยี่ยม
- ขนมปุยฝ้าย / ซาลาเปา: ช่วยให้เนื้อขนมขาวเนียนและฟูสวย

เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควร ร่อนแป้ง ก่อนนำไปผสมกับส่วนผสมอื่นๆ เพื่อช่วยเติมอากาศ ทำให้เนื้อเค้กฟูเบายิ่งขึ้น และป้องกันการเกิดเม็ดแป้งที่ไม่ละลาย