ครีมออฟทาร์ทาร์ มินิ 81g.
SKU : 1102007070084
ขายแล้ว 0 ชิ้น
จำนวน
มีสินค้าอยู่ในคลัง 121 ชิ้น
ครีมออฟทาร์ทาร์ มินิ 81g.
-ผงฟู ครีมออฟทาร์ทาร์ มีสองอย่างในตัว ทั้งผงฟูและครีมออฟทาร์ทาร์ในตัว การทำขนมอบ เช่น เค้ก แพนเค้ก ขนมปัง มาการอง ซาลาเปาและ ขนมเบเกอรี่ที่ต้องการให้ขึ้นฟู
-ผงฟูครีมออฟทาร์ทาร์ คือ สารช่วยให้ขนมขึ้นฟู มีความมันไม่ยุบตัวง่าย และทำให้เนื้อขนมที่อบเสร็จมีสีขาวสวยงาม หน้ารับประทานมากขึ้น
วิธีการใช้
ใช้เป็นส่วนผสมในอาหาร (เบเกอรี่) โดยการใช้ไข่ขาว 2 ส่วน และ ครีมออฟทาร์ทาร์ ตีให้เข้ากัน (1/4 ช้อนชา - 0.กรัม) ตีจนได้ฟองละเอียด และ ค่อยๆ เติมส่วนผสมอื่นๆ หรือ ทำตามสูตรขนมเบเกอรี่
วิธีการเก็บรักษา
เมื่อเปิดใช้งานแล้ว ให้เทส่วนที่เหลือเก็บไว้ในกระปุกหรือภาชนะที่ปิดได้สนิท ไม่มีอากาศเข้าเก็บไว้ในที่แห้งและไม่ถูกแสงแดดโดยตรง
